Head Chef

PT Digital Nusantara Abadi · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month

PT Digital Nusantara Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan layanan digital. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Indramayu, Jawa Barat. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim masak dengan profesionalisme dan kreativitas.

Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan PT Digital Nusantara Abadi, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasional dapur dan memastikan standar kualitas tinggi.
  • Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas dan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara teratur.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik manajemen yang efektif dalam dapur.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok bahan baku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim dengan baik.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang kuat dan mampu mengelola operasional dapur secara efisien.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkreativitaskepemimpinanpengelolaan operasionaldan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    N
    Nest New Lestari

    Butler - Urgent

    📍 Medan, Sumatera Utara
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    S
    Store Diamond Corporindo

    Senior Bartender

    📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    L
    Leaf One Lestari

    Commis Chef

    📍 Tangerang Selatan
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    C
    City Bay Indonesia

    (Hybrid) Cook

    📍 Cikarang, Jawa Barat
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    PT Mideli Makmur Jaya

    Data Analis Staff

    📍 Jakarta Pusat, Jakarta Raya
    nego
    M
    Mandiri Medical

    Deputy Kitchen Staff

    📍 Salatiga, Jawa Tengah
    Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month