(Hybrid) Chef

Quick Spot Indonesia · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Quick Spot Indonesia, perusahaan restoran cepat saji terkemuka di Balikpapan, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Chef akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengelola stok bahan, dan memimpin tim dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, remunerasi yang kompetitif, dan peluang pertumbuhan karir yang menjanjikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam mempersiapkan hidangan.,Memastikan keamanan dan higienitas dapur sesuai dengan standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.,Melaporkan kinerja dapur dan memastikan pencapaian target penjualan.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Membuat keputusan cepat dalam situasi darurat dan mengelola stres dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di industri restoran cepat saji.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengarahkan tim dapur.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan hybrid (onsite dan remote).,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan dengan berbagai teknik dan gaya.Pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.Kemampuan mengikuti regulasi kesehatan dan keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan efektif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan hybrid.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait