Restaurant Manager

CV Property Terang Corporindo sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Kami mencari profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas makanan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, stok, dan inventaris.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengelola tim karyawan, termasuk pelatihannya dan pengembangan profesionalnya.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah dan berkualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan dan kesehatan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan profesional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dengan anggaran yang terbatas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat karyawan dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait