Sous Chef

CV Dinamika Fajar Jaya adalah restoran lokal di Maros, Sulawesi Selatan, yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia. Tersedia pengalaman kuliner yang autentik dengan lingkungan yang nyaman.

Restoran kami terkenal dengan hidangan seafood segar dan hidangan nusantara yang kaya rasa. Kami mencari individu yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami.

Kami menghargai kreativitas, dedikasi, dan profesionalisme dalam setiap tugas yang kami lakukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Memimpin tim memasak dengan efisiensi dan kualitas tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan.
• Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Mengawasi persediaan bahan baku dan inventaris.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim.
• Mengatur jadwal kerja dan tugas tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 2 tahun.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian kuliner (diutamakan).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait